Зелёные овощи



Догадывались ли вы о том, что зелёные овощи могут превратить кухню в сад здоровья? А ведь это действительно так! В данной статье мы составили список тех из них, употребление которых не просто желательно, а является необходимым условием правильного рациона питания.

Зеленая пшеница

Зеленая пшеница

Говорят, что по содержанию полезных веществ один килограмм зеленой пшеницы равен тридцати пяти килограммам иных зеленых культур, потребляемых в пищу. Не факт, что это так, но то, что её употребление полезно, это точно!

Пшеница содержит в большом количестве витамины Е, С, К и группы В, а также такие микроэлементы как, железо, кальций, магний, натрий, фосфор, серу и цинк.

Сок из зелёной пшеницы помимо вышеуказанных элементов содержит много хлорофилла, который обладает свойством уничтожать патогенные организмы и хорошо усваивается.

Зелёные овощи: спаржа

Спаржа

Спаржа содержит особый вид углевода, который называется инулин. Наш организм не может усваивать инулин, но он помогает восстановить нормальную микрофлору кишечника и по данным ряда исследований, снижает риск развития рака толстой кишки.

Кроме того, спаржа содержит антиоксиданты глутатион (способствует выведению шлаков), рутин (защищает кровеносные сосуды), и фолиевую кислоту (снижает риск сердечно - сосудистых заболеваний).

Из микроэлементов, которыми богата спаржа следует назвать, цинк, калий, кальций, железо и фосфор. Также, этот овощ является богатым источником витаминов А, С, группы В, H и РР.

Зелёные овощи: кале

Кале (Листовая капуста)

Кале, это крупноволокнистые листья, которые чаще всего продают в период с середины зимы до ранней весны. Считается очень питательным растением с мощными антиоксидантными свойствами.

Было доказано, что серосодержащие листья кале запускают процессы детоксикации организма и содержат в большом количестве зеаксантин, кальций, лютеин, бета-каротин, железо, витамины А, С и К.

Зелёные овощи: брокколи

Брокколи

Этот зеленый овощ богат антиоксидантами, дающими силу и выносливость. Также, в высокой концентрации содержатся витамины А, С, РР, К, U и бета-каротин.

Кроме того, брокколи содержит селен, которого больше, чем в любых других фруктах и овощах. Это вещество обладает противораковым действием, способствует нормальному росту клеток, ускоряет процесс рассасывания и заживления омертвевшей зоны инфаркта миокарда, стимулирует иммунитет.

Зелёные овощи: шпинат

Шпинат

В шпинате содержится не просто мало, а очень мало калорий! Его использование - самый простой способ заменить зеленые овощи, если они отсутствуют в вашем рационе. Листья шпината богаты антиоксидантами бета - и альфа - каротинами, лютеином, зеаксантином, фолиевой кислотой, а также кальцием, калием, магнием, витаминами С, Е, и К.

Шпинат легко приготовить, и существует тысяча рецептов его употребления в составе различных блюд.

Если у вас возникли вопросы по прочитанному материалу, вы можете задать их нашим специалистам через контактную форму или ЗАПИСАТЬСЯ НА БЕСПЛАТНУЮ КОНСУЛЬТАЦИЮ. Мы будем рады ответить каждому!

Дополнительная информация по данной теме

Калькулятор калорий онлайн
Калькулятор калорий онлайн - это определенная программа, созданная диетологами, воспользовавшись которой можно быстро вычислить, сколько белков, жиров и углеводов содержит продукт, и какова его энергетическая ценность.
Быстрые и медленные углеводы
Углеводы это одни из основных питательных веществ для человека, и должны составлять 50-60% в рационе питания от общего количества потребляемых калорий.
Эффективные диеты для похудения
Суть любой диеты для похудения – низкое содержание калорий. Запомните, вес начнёт уходить только тогда, когда вы начнёте сжигать калорий больше, чем потреблять.
Правильный рацион питания
От того насколько правильно подобраны продукты и организованно питание, зависят работоспособность, настроение, здоровье, спортивные результаты и физическая форма человека.
Как сбросить лишний вес
Если вы только решили приступить к процессу похудения или находитесь на завершающей стадии этого процесса, то вот несколько советов, которые помогут вам достичь желаемого результата.

Также рекомендуем почитать:

5 продуктов на каждый день
5 лучших
продуктов
Жиры в организме человека
Жиры в
организме
Сжигание жира
Сжигание
жира


Горелов Дмитрий

Автор статьи | Инструктор по фитнесу

wwww.FitnessPersona.ru (30.08.12)

Главная \ Питание \ Зелёные овощи












При использовании материалов сайта в сети Интернет гиперссылка на www.fitnesspersona.ru обязательна.
В этом разделе вы найдёте информацию о том, как правильно питаться, чтобы быть здоровым, независимо от того, хотите вы похудеть, набрать мышечную массу или просто поддерживать определённый вес.

На этом сайте вы найдёте не только интересные факты и все новое о фитнесе и упражнениях, но и рейтинги, топы и списки лучших по различным тематикам. Информация предоставлена в виде статей и иллюстраций про мышцы, питание и тренировки, а также в виде отзывов и обзоров реальных покупателей и пользователей.
Copyright © 2010-2018 Пользовательское соглашение